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GLOBALG.A.P es un organismo privado que establece normas voluntarias a través de las cuales se puede certificar productos agrícolas (incluyendo acuicultura)
en todas partes del mundo.
La norma GLOBALG.A.P fue diseñada principalmente para brindar confianza al consumidor acerca de la manera que se lleva a cabo la producción agropecuaria: minimizando el impacto perjudicial de la explotación en el medio ambiente, reduciendo el uso de insumos químicos y asegurando un proceder responsable en la salud y seguridad de los trabajadores, como también en el bienestar de los animales.
GLOBALG.A.P oficia de manual práctico para Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en cualquier parte del mundo. Es una asociación de productores agrícolas y minoristas, en condiciones de igualdad, que desean establecer normas eficaces de certificación y procedimientos. -
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La certificación es una iniciativa voluntaria. Cualquier entidad, para la actividad de la cual exista un estándar privado, puede solicitar la certificación de sus productos industriales o sus servicios. La certificación es un procedimiento por el cual un tercero, el organismo certificador, emite una garantía por escrito de que un sistema de organización, un proceso, una persona, un producto o un servicio se ajusta a los requisitos especificados en una norma o estándar. La certificación se concede por un tiempo limitado, durante el cual el organismo certificador ejerce una vigilancia. -
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La Junta de Andalucía pretende promover el desarrollo del sector de la Agricultura Ecológica en Andalucía, y para ello debe se plantea una serie de objetivosespecíficos, que atiendan particularmente al reforzamiento de los principales puntos débiles que presenta y a la eliminación de las restricciones que frenan su desarrollo potencial.
En este sentido, se considera que los objetivos específicos del Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica, deben ser los siguientes:
1.-Apoyo a la producción ecológica.
2.-Ordenar y mejorar la disponibilidad y adecuación de los medios específicos de
producción para la agricultura y ganadería ecológicas
3.- Mejorar el nivel de conocimiento de los sistemas de producción ecológica.
4.- Promover la elaboración y transformación de los productos ecológicos.
5.- Estructurar el sector de la Agricultura Ecológica en Andalucía.
6.- Adecuación de los sistemas de certificación y control.
7.- Promover el conocimiento y divulgar información sobre los alimentos ecológicos.
8.- Informar a los consumidores en campañas que fomenten el consumo de
productos ecológicos.
9.- Potenciar la formación en el sector de la Agricultura Ecológica.
10.-Potenciar la I+D+T específicas en el sector de la Agricultura
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Se trata de un programa que surge como iniciativa de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Se manifiesta como una herramienta fundamental para el fomento y el impulso del consumo de alimentos ecológicos, permitiendo que nos beneficiemos todos de la calidad de dichos alimentos, estimulando el conocimiento y la demanda de los mismos.